1、简单说，城市是一个客观存在，城市形象是人们对这个存在高度简化的看法。客观存在和人们的看法关系密切，但并不等同。

2、秦镇凉皮。秦镇凉皮已有2000余年历史，秦镇本地传说在秦始皇时期已经开始有凉皮，为皇朝供物。以大米粉为原料制成，平铺在多层竹笼内，旺为蒸熟，做出的凉皮筋、细、软，具有独特风味。

3、西安市内有好景区值得一去，如:大唐芙蓉园，西安音乐喷泉，西安钟楼，大雁塔，西安博物馆，西安曲江海洋极地公园，曲江池遗址公园，西安半波博物馆，西安世博园，未央宫遗址，挑花潭公园，阿房宫考古遗址公园等。

4、肉丸胡辣汤是西安回民清真小吃，制作原料主要有牛肉、土豆、莲花白等。肉丸胡辣汤源自西安，肉丸糊辣汤另有一个雅致的名字叫八珍汤，叫八珍自然夸张，不过这也说明糊辣汤“内容”很多。最受西安人欢迎的早餐之一。

5、这位管理西湖十余年的“大管家”，就如同一位走心的工匠，对这片他生长的山水在一点一点精雕细琢，曾经的西湖边，也经常看到他的身影出现在每个角落。

6、那时的张建庭，可能没有想到，长大后他的工作还是“画”西湖，而这位西湖“画匠”，就画了30多年，并且和自己的小伙伴们一起把西湖“画”成了一幅令世人惊艳的传世之作。

7、比起川粤本帮等菜，陕菜在材料手法和调味上都显得简单了些，但很适合好友在一起粗声大气地下酒。刚进店的时候，小妹儿告知满座了没桌子，我基友问，呀，那能不能把门口(放杂物的)那个小桌子给我们腾出来，我们先喝上？周围几桌食客都和我们交互调笑，一个酒鬼总是smellanother酒鬼。

8、这是个大问题，也是西安形象传播面临的真问题。我不知道能不能回答好。如何从一个古典形象中延伸出现代，高科技的形象，我猜想，延伸成功要注意几个问题。

9、让居民成为旅游业最大的获益者”。“免费西湖”的旅游创新政策，运河的改造升级，历史街区的应保尽保，以及首个国家湿地公园“西溪湿地”等模式，让杭州开始了从“观光城市”到“休闲城市”的产业升级，也让旅游业真正成为杭州人民的一棵名副其实的“摇钱树”，政府和百姓共同拥有的一个“金饭碗”。

10、西安是国务院公布的首批国家历史文化名城，历史上先后有十多个王朝在此建都，是世界四大古都之是中国历史上建都朝代最多、时间最长、影响力最大的都城之一。

11、肉夹馍。陕西的肉夹馍也是本地人的心头好，其主要特色之处就在于烙的馍，将面粉揉成饼形状，然后放在特制的铁挡板里面进行烤制，烤成型之后再放在炉膛里，烤制金黄拿出来。

12、说繁育后代要付出生命的代价？那指的是公螳螂、、、、、、不过人类男性在非典型场所下(指在卧室之外的场所)，以及偷情时发生性关系确实可能面临阴茎折断的风险。男同胞们，419要慎重。

13、第水盆羊肉(牛肉)与泡馍有啥区别？和老板确认了一下，其实汤和泡馍汤也都是一样的，只是水盆羊肉用的馍蓬松一点，不用煮，直接扔进去泡就行；而泡馍用的是死面，是要自己掰成小块(也可以他们用机器切，口感上会有一点点区别)然后进锅煮的。

14、还有值得打卡的就是回族街是菲律宾烤肉串，最著名的是新疆的羊肉烤穿红柳树枝条，大块的肉穿厚红柳枝，烤它不仅树木的香气也承认汤，羊肉非常多汁的温柔，是一个必须打卡的美食。

15、2：柳睑半眠丞相树，佩马钉铃踏沙路：柳睑，柳叶如睑。宋蜀本作柳脸。《三辅故事》，汉苑有人形柳，日三眠三起。"丞相树，沙路两旁之柳。丞相常行，故称。

16、这家真的是从小吃到大，和刘纪孝腊牛羊肉并称双绝，据说当年八国联军攻打北京，慈禧太后携光绪皇帝逃难至西安，品尝了老童家腊羊肉后也是赞不绝口……

17、西安人的城墙下是西安人的火车，西安人不管到哪都不能不吃泡馍，西安高楼大厦是连得一座一座，在西安人的心中这是西安人的歌

18、泡馍西安美食里名气最大的非泡馍莫属。最出名的“两泡”，就是牛羊肉泡馍和葫芦头泡馍。游客最常吃的一种是回民的牛羊肉泡馍，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富。葫芦头泡馍是汉族小吃，简称为葫芦头，主原料是猪肠，口感更浓郁味淳，鲜香滑嫩。

19、臊子面是陕西省汉族风味小吃，以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韧滑爽，臊子面的特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润，味鲜香浑厚而不腻。

20、阿姨这句话，几乎解释了为什么我俩西安一路玩过来，几乎没见什么指示牌和路标。车站里少，出站后少，旅游景点里少。没有路标，人就成了路标。人在没有地图和指示的情况下，还身处异地，是很容易动摇，很容易没有安全感的。当然，也就更容易被他人引导。

21、到2002年，杭州市委、市政府决定成立杭州西湖风景名胜区管委会，与杭州市园林文物局合署，张建庭又成为管委会主要负责人。

22、一千多年前的汉代就已经有皮影了，它是一种非常古老的汉族戏曲艺术形式。陕西皮影浑身都是宝，是美学与物理学完美的结合，作为一种装饰品挂在家中，平添韵味。

23、在审美上其实在宋代出现了一个文人的高峰，以至于现在我们的审美倾向于简洁、素雅。但在唐之前应该还存在另一种，以繁，以华，以盛为主的审美趋势。这对于了解中国审美多样性具有样本性的作用。

24、郁葱佳气夜充闾,始见徐卿第二雏、甚欲去为汤饼客,惟愁错写弄獐书、参军新妇贤相敌,阿大中郎喜有馀、我亦从来识英物,试教啼看定何如、

25、大铁锅内添入清水约60千克，烧开后，投入猪棒骨、大块肥瘦猪肉，约煮10分钟，汤色发白时，下入净肥母鸡一只和精盐750克，再煮30分钟，将花椒、八角、桂皮、草果、姜片、丁香，装入净布口袋内，扎紧袋口，下入锅中，改用小火煮三个小时，待汤汁已浓，盛入大瓷盆中，取出猪肉块和母鸡备用；

26、西安是中华文明和中华民族重要发祥地。长安自古帝王都，其先后有西周、秦、西汉、新莽、东汉、西晋、前赵、前秦、后秦、西魏、北周、隋、唐13个王朝在此建都。丰镐都城、秦阿房宫、兵马俑，汉未央宫、长乐宫，隋大兴城，唐大明宫、兴庆宫等勾勒出“长安情结”。

27、要说西安最好的葫芦头泡馍，首屈一指的当然就是本地的老字号“春发生”了。从建店到如今已有近百年的历史了，全套复杂的烹饪工艺和秘制调料被完整传承，所以口味绝对一流。其葫芦头泡馍制作技艺被列入陕西省首批非物质文化保护名录。葫芦头始于唐代的猪杂糕，源于药王孙思邈的点拨，流传至今，成为古城西安一道名小吃。

28、临走前和朋友买了一瓶西安老酸奶，迎来了此次短暂西安行的高光时刻。这事儿估计会让我记一辈子。

29、我觉得中国电影基本上还在现实主义的路子上，还在学习欧美和伊朗的经验，还没有形成自己的风格。电影要有风格，得靠文学的复兴。目前，我们的文学还是一潭死水，所以……

30、这边的家常饺子，感觉和成都水饺以及山东那种鲅鱼馅睡觉都有点异曲同工，因为都属于将肉馅打成蓉这么做的，里头有韭黄味，整体太咸，吃起来压力很大。

31、西安是民俗风情之都，到户县看看农民画，到百年老戏院易俗社听听秦腔，到书院门仿古街淘淘字画和文房四宝，真是令人悠哉游哉;西安是美食之都，闲暇之余，还可以走一走民坊，逛一逛古街，尽享一下吃在西安的无尽乐趣。

32、具有外皮黄焦酥脆，内质层次分明，柔软可口，油香不腻的特点，久为群众喜爱。相传，公元前180年至前157年，西汉汉文帝刘恒建都长安期间，他的外祖母灵文侯夫人在怀德县(今富平县)定居。文帝的母亲薄太后，常由长安城去怀德县省亲，随身携带御厨给灵文侯精心制作的美味可口的烤饼并把烤饼技术传给当地村民。从此，汉宫烤饼落户民间，故名“太后饼”。

33、城市形象并不是固定的，比如杭州之前一直是江南代表，近年来渐渐成为了中国互联网基地，但似乎西安的城市形象一直是固定的，提到西安，人们就想起前朝帝都、唐代长安，您认为西安应该如何打破这样的“固见”？

34、胡辣汤是西安名小吃之一。不过打开点评的胡辣汤排行，排前面的大多都是“逍遥镇胡辣汤”，而逍遥镇胡辣汤是发源于河南周口市逍遥镇的，非本地货。

35、西安地处关中平原中部、北濒渭河、南依秦岭，自古有着“八水润长安”之美誉，是联合国教科文组织于1981年确定的“世界历史名城”。

36、黄桂柿子饼：这个柿子饼要说可不是什么时候都能吃到的，因为柿子之后秋冬季有，所以柿子饼就显得异常的“名贵”了。相传，当年李自成在西安称王，不久进军北京。当时关中正逢灾荒，粮食短缺，临潼百姓就用熟透的火晶柿子拌面粉烙成柿面饼，供士兵们在路上吃。以后，每年在金风送爽、柿子成熟的季节，当地人都要制作柿面饼吃，用来纪念李自成。后经厨师们不断改进，形成了现在的黄桂柿子饼的风格。

37、建设杭州小河直街、桥西历史文化街、塘栖水北街，使其成为展示和体验城市平民居住文化和近代工业文化的重要历史文化街区。

38、西安有巍峨壮丽、峰峦叠嶂、资源丰富的秦岭山脉，不仅是西安的绿色宝库，也是中国的中央公园和南北气候的分水岭。

39、午后，资金进攻连云港，地天板直线拉升，随后西安旅游跟风，当时第一感觉就是资金在模仿前段时间，华仪电气的地天板行情；

40、对杭州主城区外的5县市和萧山余杭两区启动农村历史建筑的保护工作，累计保护修缮农村的历史建筑总数达2000多处。

41、还有那环绕城市的一环、二环、三环和绕城高速，风格不同的各种建筑物和各种各样的花草树木，在蓝天、白云的衬托下增色不少，颇面而来的新鲜空气沁人肺腑，真是令人心旷神怡，瞬间充满了活力。

42、当然要来，西安作为十三朝古都，来一次根本玩不够。玩：兵马俑、华清池、骊山(有西安事变蒋介石藏身处)让你回味历史；

43、这座有着一千三百多年历史的大雁塔，成为古城西安独具风格的标志。大雁塔初建时只有5层，高60米，是仿照西域佛塔形式建的。后经多次修葺至今塔高64米，共7层，底边各长25米。大雁塔是中国楼阁式砖塔的优秀典型。

44、3月28日下午，西安市委中心组学习迎来了第5位浙江人——张建庭。作为杭州市副市长，分管杭州旅游的掌门人，他带给西安的不仅是思维的碰撞，更是对杭州旅游发展经验的分享。

45、千层油酥饼是陕西的特色风味小吃，它色泽金黄、层次分明，并且香酥可口，油而不腻，据传油酥饼最早可以追溯到唐朝，经过一代又一代的精心改进才最终有了这只要吃了就赞不绝口的千层油酥饼。

46、长安葫芦鸡：人称长安第一鸡，可追溯到唐朝。金黄的酥皮轻薄酥香，包裹浓郁滚烫的鸡汁，手撕一块蘸上小料，感受异香抵达灵魂的尖叫。

47、在大铁锅内倒入原汁汤，旺火烧开。顾客将馍掰成如白果大小的馍块，放入大碗中用锅内滚沸。汤汁反复浇、三五次，使碗内的馍块浸透汤汁。然后，放入料酒、调料水、香菜末、蒜苗丝、味精，淋上熟猪油15克，再浇入适量的滚汤汁即可食用。

48、面辣子：面辣子以前是穷人饭，却成为了独特味型的地方特色。过去将家中舍不得丢掉的碎节粉条、豆腐丝、木耳丝等散碎蔬菜，和面粉一起制成浆糊状，加入油泼辣子等调料调味，将馍泡着吃。

49、饺子宴。饺子宴是西安市著名小吃宴席，是在发掘研究唐代和中国传统饺子的基础上研制成功的。西安饺子宴的得名，主要因这种宴宾筵席由千姿百态的饺子组成。